22 de setembro de 2017

Refrigeração

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Resfriador e Congelador Rápido
RBC 100

O resfriador e congelador rápido RBC 100 que a Hobart comercializa é desenvolvido para resfriar rapidamente alimentos quentes, assim como para retirá-los da faixa de temperatura considerada perigosa. É equipamento projetado dentro das técnicas HACCP, devido à facilidade da proliferação de microorganismos.

Resfriador e Congelador Rápido
RBC 200

Também projetado conforme as técnicas do HACCP, o resfriador e congelador rápido RBC 200 é ideal para restaurantes e cozinhas industriais que necessitam resfriar alimentos com agilidade e retirá-los de uma temperatura que possa alterar suas propriedades.

Resfriador e Congelador Rápido
Traulsen RBC 400

Com uma estrutura robusta e alto poder de resfriamento e congelamento, o modelo Traulsen RBC 400 é ágil em tais processos, sendo ideal para evitar a proliferação de microorganismos que podem danificar os alimentos (técnicas HACCP). .

 

 

Central de Atendimento: (21) 2270-3536 | (21) 99987-8038

Emergência: (21) 98124-2221 | (21) 7880-2950 | 12*48495

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