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Fritadeira LG400

R$95,000.00 R$90,000.00

Para frituras saborosas e “sequinhas”, a fritadeira Vulcan é um projeto inovador. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, são recomendadas pelas maiores e mais importantes redes de restaurantes e fast foods nacionais e internacionais.

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Descrição

Para frituras saborosas e “sequinhas”, a fritadeira Vulcan é um projeto inovador. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, são recomendadas pelas maiores e mais importantes redes de restaurantes e fast foods nacionais e internacionais.

  • Com queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
  • Sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo.
  • Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária.
  • Dois termostatos para maior segurança.

BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS

  • Rápida recuperação de temperatura: 120.000 BTU de potência calorífica. Segurança: não utiliza água no processo e possui válvula reguladora de vazão e pressão standard.
  • Segurança: não utiliza água no processo e possui válvula reguladora de vazão e pressão standard.
  • Recomenda-se filtragem diária do óleo e a redução da temperatura de fritura em momentos de pouco movimento ou ociosidade.
  • A chama-piloto deve ser desligada após período de uso.
  • Kit de instalação opcional.

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