Descrição
- O Fatiador de Frios Automático HCA 30 possui toda a tecnologia que a Hobart emprega em seus produtos.
- Dispõe de 3 cursos e 3 velocidades, perfeito para diferentes necessidades.
- Construído totalmente em alumínio anodizado, permite fácil higienização e simples operação.
- Nesta versão, o fatiador pode ser usado no modo automático ou manual.
Este equipamento atende a NR12 do MTE e Portaria 371 do INMETRO.
BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
OPERAÇÃO:
- 02 motores independentes, um para o movimento da lâmina e o outro para o Carro Suporte de Frios;
- Alavanca seletora para opção de Fatiar no modo Manual ou Automático;
- Seletor de 03 Velocidades e 03 Cursores com a capacidade produtiva de até 58 fatias/minuto;
- Carro Suporte de Frios ajustável para diversos formatos de produto. É possível fatiar simultaneamente até 06 peças de salame.
SEGURANÇA:
- Botão de emergência, Botão Rearme e Chave Geral;
- Sensores de duplo canal na proteção da lâmina e conjunto de afiação que evita o funcionamento se não estiverem posicionados;
- Comando elétrico conforme a NR12: relês de duplo canal, fonte 24vcc, contator duplo;
- Trava de segurança mecânica: bloqueia a abertura da lâmina ao remover o carro suporte de frios para higienização;
Diferenciado conjunto de afiação da lâmina incorporado ao equipamento para uma rápida afiação em apenas 10 segundos, de uso simples e seguro.
