Descrição
Fritadeira a Gás Vulcan LG400
Com queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura e essencial para frituras com qualidade. A Fritadeira a Gás Vulcan LG400 faz frituras saborosas e “sequinhas”, a fritadeira Vulcan é um projeto inovador.
Fritadeira a Gás Vulcan LG400
- Possui queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
- Sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo.
- Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária.
- Dois termostatos para maior segurança.
BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
- Rápida recuperação de temperatura: 120.000 BTU de potência calorífica. Segurança: não utiliza água no processo e possui válvula reguladora de vazão e pressão standard.
- Segurança: não utiliza água no processo e possui válvula reguladora de vazão e pressão standard.
- Recomenda-se filtragem diária do óleo e a redução da temperatura de fritura em momentos de pouco movimento ou ociosidade.
- A chama-piloto deve ser desligada após período de uso.
- Kit de instalação opcional.
FABRICANTE:
Vulcan;
Fritadeira a Gás Vulcan LG400;
Produto Novo.
GARANTIA Fritadeira a Gás Vulcan LG400:
12 meses de garantia a partir da emissão da Nota Fiscal.
CAPACIDADE DO TANQUE DE FRITURA:
De 23 a 28 litros de óleo.
CONSTRUÇÃO:
Tanque de fritura, porta e seção frontal construídas
em aço inoxidável. Proteção térmica interna na porta. Pés niquelados
ajustáveis.
SEGURANÇA:
Equipada com válvula bloqueadora de gás, comandada por um termostato interno de segurança, com função de
bloquear o fornecimento de gás e desativar o equipamento.
CARACTERÍSTICAS:
- 03 Cestos de Fritura com cabo revestido em PVC. Dimensão de cada cesto em mm é:
108 ( l ) x 336 ( p ) x 140( h ). - Defletores especialmente desenvolvidos para maior absorção do calor e rápida recuperação
de temperatura. - Zona fria em óleo para deposição e decantação de resíduos, retirando-os da zona de fritura e
impedindo sua carbonização. - 04 tubos trocadores de calor, posicionados para fácil limpeza.
- Ignição manual por chama-piloto.
- Potência: 120.000 BTU.
- Válvula de drenagem de 1¼”.
- Pés niquelados ajustáveis.
DIMENSÕES TANQUE: (mm)
Largura: 356
Comprimento: 356
DIMENSÕES EXTERNAS: (mm)
Largura: 394
Profundidade: 768
Altura da seção posterior: 1198
Peso Bruto: 70 kg.
Altura de trabalho: 920
