Descrição
FRITADEIRA A GÁS VULCAN LG300
Para frituras saborosas e “sequinhas”, a Fritadeira a Gás Vulcan LG 300 é um projeto inovador. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, são recomendadas pelas maiores e mais importantes redes de restaurantes e fast foods nacionais e internacionais.
Com queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, a Fritadeira Vulcan LG 300 é essencial para frituras com qualidade.
Fritadeira Vulcan – Detalhes Importantes
- CAPACIDADE 30 Kg batata (pré-frita congelada) por hora.
- Sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo.
- Dois termostatos para maior segurança.
Fritadeira a Gás Vulcan LG 300 – Benefícios e Diferenciais
- Rápida recuperação de temperatura: 90.000 BTU de potência calorífica.
- Segurança: não utiliza água no processo e possui válvula reguladora de vazão e pressão standard.
- Recomenda-se filtragem diária do óleo e a redução da temperatura de fritura em momentos de pouco movimento ou ociosidade.
- A chama-piloto deve ser desligada após período de uso.
Material de Fabricação Fritadeira Vulcan LG300
- Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária.
Kit de instalação opcional.
